8 495 724-8859
8 800 222-5263
бесплатно по России
Корзина (0 )
НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ НА 23 480 РУБ. ПРИ ПОКУПКЕ МИКСЕРА KITCHEN AID ARTISAN!

Вы здесь:

Сковороды-тажины

Сковорода-тажин

Родом необычная сковорода-тажин из Марокко, где в ней готовят одноименное национальное блюдо. Это запеченное на углях мясо с черносливом и финиками, рыба с томатами и лимоном или курица с оливками и солеными лимонами. Изюминка рецепта - в густом пикантном соусе, который образуется благодаря особому строению посуды. Куполообразная крышка конденсирует ароматный пар, отправляя его в виде жидкости на самое дно, заставляя его циркулировать вновь и вновь и насыщая содержимое соками. Результат просто тает во рту!

Можно сказать, что тажин - посуда для занятых людей: в него достаточно просто сложить произвольные ингредиенты (мясо, картофель, грибы, овощи, пряные травы) и оставить его на плите или в духовке. Тем более, что современные модели делаются не из глины, как их пращуры, а из эмалированного чугуна, который не требует особого ухода и позволяет предварительно обжарить продукты.

Ни одна другая посуда не даст вам такого результата, как хорошая сковорода-тажин, купить которую вы можете в нашем интернет-магазине.